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赴美带薪实习
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湖南工学院


学生姓名:唐艳春

实习企业:Bubba Gump Shrimp

实习地点:Lahaina,HI


      我是湖南工学院的唐艳春,接下来我将给你讲述我在夏威夷三个多月的故事。当然故事的开始我首先要感谢一直在我身后默默支持我的父母,西米的每一个认真负责的老师,没有你们,就不会有接下来的故事,以及一直努力在闪闪发光的自己。这个夏天,一定是我22岁以来度过的最美好、最值得期待、最快乐的夏天。


美国,其实并不那么遥远

      想去美国带薪实习,心中早就有这个想法,在刚上大学其实就已经在心中萌芽了,之后就开始各种兼职攒钱,说服父母,以及最幸福的是遇到了一个负责的机构。从准备签证的一路来,要准备各种资料,都是西米的老师一步步带着我走过来的,虽然过程很漫长,但是一切都是值得的,功夫不负有心人,口测拿了8.5分,顺利通过岗位面试,拿到offer,认真准备签证资料,签证也很顺利过了。第一次选岗是想去旧金山,但是由于各种机缘巧合,最后选择了夏威夷。订好机票的那一刻,我知道我要即将迎接我的人生中一个无比美好的夏天了。

      夏威夷与北京时间相差18个小时,到达夏威夷前,我换了三次飞机,舟车劳顿,但是还好过海关也非常顺利。当我看到眼前的蓝天,棕榈树,蔚蓝的大海,所有的疲劳似乎立马消失了。我刚到这片土地的时候感觉美得似乎都有点不真实,好像一瞬间到了宫崎骏的动漫里,我就成了动漫里的主角!我的房东(这里叫他锋哥),也惊喜地出现来接我们!(这里想给大家一个小Tip,如果在美国的网站找不到合适的房子,可以尝试寻找当地华人群求助。)等到了住的地方,我便给父母报平安,安顿下来,准备明天去工作的餐厅报道。





每天七个小时,找到成长的影子


      我所在的餐厅叫做Bubba Gump Shrimp,这个餐厅的名字是源于电影《阿甘正传》。我做的工作是后厨,做的工作也很乏味枯燥,在国内我也从未一个暑假踏踏实实去做过兼职,心中紧张而又激动。我的同事大部分是菲律宾人,还有墨西哥人,泰国人,也有美国人,你我来自己同一个地球的不同国家,又抱着同样一个憧憬在这里遇见了。刚开始工作的时候,其实很失落,因为我是英专生,觉得自己更适合做餐厅里面的服务员,但是后来才发现在餐厅里面换工作不容易,经理也是一再推辞,既来之则安之,我开始了每天七个小时的打卡工作,每天的工作就是面对不同的虾子,或者做沙拉甜点,打下手,做卫生,简单而又充实。记得刚开始来的时候总是担心自己会犯错,但是身边的同事朋友们大多数人都很善良,也很耐心地告诉我们怎么去做,但是即便在美国,做事情也不可以经常犯错,要更加认真负责完成好自己的工作。整个餐厅就只有两个中国女孩,我想我也是代表一种中国人的形象,我怎么做,他们美国人也许就会认为中国人会怎么做,所以要更加虚心学习加速成长。虽然每天披星戴月,回到家累到不行,但是每天闭上眼睛回想这一天,都是感觉有所收获。在这每天的七个小时里面,逐渐看到一点点自己成长的影子。






在美国,你也可以锻炼成为一位大厨

       刚开始来这里,每天为今天吃什么这个问题而头疼,我是湖南人,但是在美国根本找不到湖南的剁辣椒,等到自己带的干粮差不多吃完后,就下决心去买菜做饭吃,下做饭的APP一点点学,虽然味道一般般但至少不会饿着了,父母看到我每天做饭也很欣慰。吃饭也不会那么挑食,只要可以填饱肚子就好!不过餐厅也偶尔会给我们准备一些吃的,大多数都是油炸食品,炸虾炸鱼炸薯条炸洋葱,一切能油炸的食物,还有很多甜点,我拍了很多照片记录下来。不过对于做饭,最后我还是偷懒了没有坚持下来,幸运的是每天都能跑去锋哥餐厅吃饭,所以,生活都是充满惊喜的,但前提是你一定要抓住它并且热爱它。





形形色色的人,可爱又温柔

      来到一个新环境,开始每天说英文,刚开始还担心听不懂美国人讲话,但是后来发现他们都比较热心,而且在日常生活中,也不需要多么复杂的语法和单词,日常交流根本没有任何障碍。在美国上班的这三个月来,同事们都会很开心和你打招呼,有食物会一起分享,有好玩的事情大家也会一起乐呵呵。

      印象最深刻的是身边的同事,年纪最小的有16岁的女孩,在这边勤工俭学,边兼职边读书;也有上了年纪的爷爷奶奶级别人士,他们依旧每天打卡上班,按时付房租,交完账单,过得很快乐。还有身边非常热心善良的同事,有一位看似50来岁的叔叔Chris,每次看到我在努力上班都会鼓励我,有时候还会很认真和我说,你真的做得很好很认真!不要把自己累坏了!他每次看到我都会热心地对我微笑,我也会回他一个大大的微笑,有时候他会直接夸我,你笑起来真的很好看!无时无刻不让人感觉到快乐和被鼓励的欣喜。我想我在夏威夷学会的最重要的事情之一就是不要吝啬于赞美别人,因为你一句无心的赞美也许就可以让别人开心一整天。我们餐厅最后在所有学生要离开的那个九月初,还举办了一个在海边的小聚会,我们一起玩游戏,我还赢了五美元和一件T恤,开心!





在夏威夷,每一天都像生活在漫画里

      夏威夷群岛,主要有8个大岛和120多个小岛组成。我这个暑假主要是待在茂宜岛,除了一周五天班,其他的时间我几乎都在不停地逛吃逛喝,走在路上会有行人和你打招呼,就算彼此互不认识也会点头示意,或者说一句“Aloha(夏威夷语你好)”;只要下过雨就可以看到彩虹,看到彩虹是一件非常频繁的事情,开车去市内购物的公路旁就是无边无际的太平洋。在这里无论你是什么身份,什么职业,什么年纪,都可以过得开心惬意。在我工作餐厅附近就有一家奥特莱斯,运气好的话可以在下午看到当地特色的夏威夷草裙舞,当地热情的民风让人一秒就爱上这座岛屿。

      工作完我准备出发去夏威夷的大岛玩。对我来说,夏威夷的大岛是关于火山和令人难以置信的冒险。大岛淋漓尽致地展示了什么叫地广人稀,和茂宜岛一样的是,开车沿公路行驶的时候,太平洋就在右侧,一转头就可以看到大海。这次旅行我们去了绿沙滩、South of Point、黑沙滩、夏威夷火山国家公园、Waipio Vally Rd,时时刻刻都在感叹大自然的鬼斧神匠。遗憾的是由于最近一年火山爆发,去看火山公园的路上路封了,我们无法走进熔岩流或者看到熔岩流入海洋的地方,只好看了一下火山博物馆,但是还是感到无比震撼。

      我还去了Haleakala国家公园,穿着汉服在云海之上,看到紫粉的天空和夕阳。以及无法错过的Road to Hana,据说这条路是通往天堂的路,是马克吐温毕生最爱。景点的名字“Road to Hana”最重要的并不是到达Hana,而是沿途上的风景,旅途的意义就是在路上。每天都可以看到蓝天大海,又还有什么值得烦恼的呢?





找到自己想要的生活才是终极目标

      锋哥告诉我,在美国,没有那么多人情世故,但只要你肯努力,有能力,都可以闯出一片自己的天下。在美国,你看到的价格一般都不会是付钱的价格,会加上税,而且吃饭要付小费,也算是在美国感受它独特的文化;地广人稀,可以自己建上一栋自己的小别墅,种上小草小花,生活过得有姿有色;过马路也是“车让人”,毫不夸张地说,我每次过马路的时候车子看到我的时候就会大老远减速慢行,我也会点头示意说谢谢;生活节奏变慢,很多时候去办事,大家都是以周为单位的,做一个检查过几周后来拿,办一张银行卡过一周寄达,生活过得不紧不慢有条有序。最让我印象深刻的就是“穿衣自由”,无论你穿什么,一条大裤衩一件衬衫,一条简单的裙子,或者是一套比基尼出门,漏肩膀漏后背,都没有人在背后议论你评价你,每个人都有权利去选择自己想穿的衣服,不用在意别人眼光,每个人都可以自信满满地出门。大家一步步遵守着资本主义国家的各种法律规章制度,少了在中国的那些人情世故,每个人都有权利选择自己想要生活,这又何尝不是一种让人向往的生活状态呢?





离别,是为了更好的相遇

      个月的时间犹如一眨眼,离回国的日子越来越近了,是时候说再见了。

      在这里的工作,我得到了很大的锻炼,虽然工作很枯燥乏味,但是我也一天天坚持下去了,在这其中,我感受到了父母赚钱的不易,和自己拿到第一桶金的开心兴奋,我想办法让自己保持积极乐观的心态,以及对生活保持好奇的态度,也让我在夏威夷的这三个月的生活里过得充实而快乐。这些都是我人生路上宝贵的人生经验。

      我想,夏威夷我一定会再来的,在这里我成长了太多太多,也变得更加勇敢自信,这其中的酸甜苦辣也只有自己明白。我是永远不会忘记我在夏威夷遇到的一切。可爱的锋哥一家人,看了三个月的太平洋,令我着迷的蓝天,热情友好的夏威夷人,这座经常可以看见彩虹的岛屿,每天都给人带来惊喜。太多令人感动的事情在我脑海一一浮现,在22岁这一年,我在夏威夷度过了人生中最美好的一个夏天。





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